L’ethique

L'élevage industriel engendre une souffrance animale considérable et contribue à entretenir la famine dans le monde (la moitié des cultures céréales servent à nourrir le bétail!)

L’écologie

Consommer de la viande nuit à l'environnement, participe à la déforestation de la planète et alourdit l'empreinte carbone.

La santé

Être végétarien rime avec bonne santé puisqu'il est démontré aujourd'hui que ce régime diminue les risques cardio-vasculaires, le diabète, l'obésité et le cancer.


Être végétarien, ce n’est pas être triste ou frustré! Être végétarien, c’est être soucieux de l’environnement et respectueux de la vie, mais c’est aussi avoir le droit d’être gourmand!

C’est apprendre à manger sainement, à découvrir et cuisiner des produits frais et de saison, à apprécier et célébrer les bonnes choses qui sont à notre portée sans pour autant sacrifier au goût.


"Rien ne peut être aussi bénéfique à la santé humaine(...)que d'opter pour une diète végétarienne."(Albert Einstein)

"Rien ne peut être aussi bénéfique à la santé humaine(...)que d'opter pour une diète végétarienne."(Albert Einstein)

Manger sain

Manger équilibré

Manger gourmand

Les cours et séminaires de cuisine végétarienne proposeront des petits plat goûteux et savoureux afin d’aider tous ceux qui désirent progresser dans le végétarisme à manger sain, à manger bien mais aussi, et surtout, à manger bon.

Ceux qui désirent devenir végétariens pourront y découvrir de délicieuses préparations proposont des substituts aux produits carnés, pour une alimentation nourrissante et équilibrée. Quant à ceux qui sont déjà végétariens, ils pourront s’essayer à des nouvelles recettes, pour le plus grand plaisir de leurs convives.


"Un être humain sans viande, c'est comme un poisson rouge sans biscuits, il se porte très bien!"(Annaick)

"Un être humain sans viande, c'est comme un poisson rouge sans biscuits, il se porte très bien!"(Annaick)